Lokale und handwerkliche Produktion Wir beanspruchen eine lokale, bäuerliche Landwirtschaft, die biointensiv und nachhaltig ist. Alle unsere Produktionsschritte werden von Hand ausgeführt und erfordern keine landwirtschaftlichen Maschinen. Know-how Unsere Methoden sind von umfangreichen Forschungsarbeiten und Studien im Bereich der Agrarökologie inspiriert. Wir setzen...
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