Canapa Cevenol

Le chanvre cévenol coltiva 110 ettari ai piedi delle Cévennes, 28 dei quali sono coltivati a vite secondo i principi dell'agricoltura biologica.

Quest'anno i nostri due figli, Mathieu e Antonin, hanno deciso di diversificarsi seminando canapa.

Faccio l'agricoltore da 35 anni, ho avuto mucche, abbiamo seminato grano e girasoli, abbiamo provato diverse coltivazioni come teff o cartamo, negli ultimi dieci anni ci siamo posizionati nel vigneto.

Nel 2005 ci siamo convertiti all'agricoltura biologica per le viti e parte dei seminativi.
La canapa non è certificata come biologica, ma è stata coltivata secondo i nostri principi di rispetto dell'ambiente.

Per le viti, siamo certificati ape amichevoleQuesto significa che siamo controllati secondo specifiche rigorose per garantire la salute delle api, che sono gli alleati essenziali dell'agricoltore.

Lavoriamo come una famiglia, padre, madre e due figli, rispettando le reciproche convinzioni.

Quando Mathieu ci ha proposto di piantare la canapa, abbiamo accettato, perché era in linea con il nostro desiderio di apertura.