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Le chanvre cévenol explora 110 hectares no sopé das Cévennes, 28 dos quais são plantados com vinha segundo os princípios da agricultura biológica.
Este ano, os nossos dois filhos, Mathieu e Antonin, decidiram diversificar a sua atividade semeando cânhamo.
Sou agricultor há 35 anos, tive vacas, semeámos trigo e girassóis, experimentámos diferentes culturas como teff ou cártamo, posicionámo-nos na vinha nos últimos dez anos.
Em 2005, optámos pela agricultura biológica para as vinhas e parte das terras aráveis.
O cânhamo não é certificado como orgânico, mas foi cultivado de acordo com os nossos princípios de respeito pelo ambiente.
Para as vinhas, somos certificados abelha amigávelIsto significa que somos controlados de acordo com especificações rigorosas para garantir a saúde das abelhas, que são os aliados essenciais do agricultor.
Trabalhamos em família, pai, mãe e dois filhos, respeitando as convicções de cada um.
Quando Mathieu sugeriu que plantássemos cânhamo, concordámos, porque estava de acordo com o nosso desejo de abertura.